私たちの求める「安い」「早い」「美味い(質がいい)」ことは贅沢なのか?
今日は世の中の便利さをテーマに綴るエッセイです。
安い、早い、美味い(質が良い)ことは贅沢?
早い、安い、美味い(質がいい)ことは、実はすごく贅沢なことなのかなぁと思い始めました。
安い
買いたいもの、食べたいものが安いことは良いことですよね。
私も食費なんかは、できるだけ安いものを食べたい。
ですが、例えば同じ品物で安いものは、どこかで「安くする」方法が必要です。
生産コストであったり、販売コストであったりします。
早い
これは、外食では嬉しいことですよね。
後でお話ししますが、今回は流通のニュースを見て思ったこと。
荷物が早く届くことはもちろん良いこと。
流通では「早く届ける」ことに工夫や人員が必要になりますよね。
美味い(質がいい)
外食の料理が美味しいこと、スーパーの野菜が美味しいこと、接客する店員のサービスが良いこと、全て質がいいこと。
この質がいいこと、この部分は1番手間と時間、そして工夫がかかることですよね。
しわ寄せは自分たちに
今回のテーマ「安い、早い、美味い(質がいい)ことは贅沢なのか?」を思いついたきっかけは、smartnewsで見かけたニュースからでした。
このニュースでは、全国各地で「ゆうパック」の配達に遅れが出ているという話題です。
郵便局の報告では次の3つの問題が起きているようです。
担当社員は残業や休日出勤を繰り返して対応に当たっている。
お歳暮の増える年末には例年、配送部門の人員を増加させて対応しているようですが3割の配送量には対応できていないようです。
求めるのは1つだけじゃだめですか?
「早い」「安い」「美味い」は流通のことだけではありません。
かつて、大手の飲食店でも24時間美味しい料理が食べられるサービスを続けた結果、アルバイトの方の過労が問題になりました。
私自身も裕福ではない一般の庶民です。
「早い」「安い」「美味い」ことは、とても助かること。
それでも、働く方の過労や人員不足で起こったことを思うと、全てを求めることは贅沢なのかなぁと思い始めましたよ。
2017年に最も売れた本の佐藤愛子さんも言っています↓
https://www.yu-hanami.com/entry/2017/04/21/073121www.yu-hanami.com
https://www.yu-hanami.com/entry/2017/04/22/074253www.yu-hanami.com
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